breakfast - muffins recipe ☺

Hey ihr ♥

Wie ich bereits auf Instagram angekündet habe, melde ich mich nach laaanger Zeit auf meinem Blog zurück und möchte euch ein Rezept vorstellen. Aber bevor ich damit anfange, möchte ich noch kurz erwähnen, dass ich mir vor kurzer Zeit einen Youtube-Kanal (Lisa Biala) zugelegt habe, wo ihr auch mal vorbeischauen könnt. :-)

 

Aber nun zu dem Rezept. Ich habe mich heute Morgen für fruchtige Muffins entschieden, weil ich etwas Abwechslung in mein Frühstück bringen und nicht immer nur die "typischen" Frühstücksgerichte essen wollte. Das Rezept habe ich in einem kleinen Taschenbuch gefunden, in dem 100 Rezepte aufgelistet sind, die ziemlich schnell gehen, (relativ) gesund
und einfach zum Zubereiten sind.  

 

 

Die Zutaten

280 g Mehl eurer Wahl

5 TL Backpulver

2 EL brauner Zucker

100 g getrocknete Aprikosen, fein gehackt

1 Banane, zerdrückt mit

1 EL Orangensaft

1 TL abgeriebene Orangenschale

300 ml Milch

1 Ei, verquirlt

3 EL Sonnenblumenöl

2 EL Haferflocken

 

Die Zubereitung

 

Vorbereitung:

Zuerst solltet ihr den Backofen auf 200°C vorheizen und schon mal 12 Papier-Backförmchen in die Vertiefungen eines Muffin-Blechs setzen.

 

 

 

1. Schritt:

Das Mehl und Backpulver siebt ihr in eine Rührschüssel und gebt anschließend den Zucker und die gehackten Aprikosen dazu, die ihr in der trockenen Masse untermischt.

 

2. Schritt:

Nun zerdrückt ihr die Banane mit 1 EL Orangensaft, bevor ihr eine Vertiefung in die Mitte der trockenen Masse drückt. Dort gießt ihr die zerdrückte Banane, die geriebene Orangenschale, die Milch, das Ei und das Öl hinein. Dann verrührt ihr alles kurz mit einem Löffel zu einem klumpigen Teig, bevor ihr den Teig in die Förmchen füllen könnt.

 

Kleiner Tipp: Beschmiert die Förmchen mit etwas Butter, damit sich der fertige Muffin im Nachhinein problemlos von dem Muffinförmchen lösen lässt oder benutzt direkt Muffinförmchen aus "Gummi" (gibt es bei Ikea).

 

3. Schritt:

Jetzt ist es an der Zeit den Teig in den Förmchen mit den Haferflocken zu bestreuen und anschließend im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen zu lassen.

 

 

4. Schritt:

 

 

Sobald die Muffins aufgegangen sind und an einem eingestochenen Holzstäbchen keine Teigreste mehr haften, nehmt ihr die Muffins aus dem Ofen und lasst sie auf einem Kuchengitter etwas abkühlen.

 

 

 

 Und dann seid ihr auch schon fertig! ♥

 

Natürlich könnt ihr die Zutaten nach eurem Geschmack variieren und z.B. anstatt getrocknete Aprikosen auch Rosinen, Datteln, Schokolade, usw. verwenden. Auch zum Bestreuen könnt ihr anstatt Haferflocken beispielsweise Schokoraspeln oder Ähnliches benutzen.

 

 

 

Ich hoffe, dass euch das Rezept gefallen, euch eine Inspiration gegeben und eventuell auch den ein oder anderen zum Backen angeregt hat. :-)

 

Love,

     Lisa ♥

 

  

 

caseable

Hallo! ♥

Obwohl ich zunächst gedacht habe, dass mein erster "offizieller" Blogpost ein "Faq" oder ein "Facts about me"-Post wird, bin ich nun zu dem Entschluss gekommen, dass ihr mich auch im Laufe meiner Blogposts immer besser kennenlernen könnt/werdet. Außerdem hat sich der Post über die Kooperation mit caseable an dieser Stelle besser angeboten. 

Was ist caseable überhaupt?

 

Caseable ist eine Internetseite, auf der man Hüllen für sein Smartphone, Tablet, eReader oder Laptop bestellen kann, was sich auf den ersten Augenblick gar nicht so besonders anhört, oder? Das Tolle an dieser Website ist aber, dass man dort kreativ agieren und sich seine Hüllen auch u.a. ganz individuell und personalisiert gestalten kann.

 "Unsere handgefertigten Produkte schützen deine digitalen Begleiter nicht nur, sondern werten sie auch optisch auf und machen sie unverwechselbar."

"caseable steht für den kreativen, urbanen Lifestyle und versucht die einzigartigen Ideen und Träume seiner Kunden wahr werden zu lassen."

Ich bekam glücklicherweise die Möglichkeit mir entweder eine schon bereits gestaltete Handyhülle auszusuchen oder, wofür ich mich dann auch entschieden habe, mir eine Handyhülle selber zu designen.

Meine selbergestaltete Handyhülle

Ehrlichgesagt muss ich zugeben, dass ich ca. 45 Minuten an der Bearbeitung der Hülle gesessen habe, weil ich mich zunächst überhaupt nicht für eine Kombination aus Bildern entscheiden konnte und mir nicht nur ein Motiv draufdrucken lassen wollte. Dementsprechend sieht sie jetzt folgendermaßen aus:

 

Wie ich schon erwähnt habe, besteht meine selbergestaltete Hülle aus zwei verschiedenen Bildern, die ich mir von weheartit, einer App, ausgesucht habe. Auf dem oberen Bild kann man drei Blumenstrauße erkennen, die umhüllt von einer durchsichtigen Folie sind und recht kräftig gefärbte pinke Blütenblätter besitzen. Das Untere Bild stellt eine weitere Blume dar, die dieses mal ein blasses rosa einnimmt und aus einer Waffelschale herausguckt. Zwischen den beiden Bildern habe ich mich für einen sehr simplen, aber trotzdem sehr aussagekräftigen Spruch entschieden, der mich einfach sehr inspiriert und zum positiven Denken hinübergleitet ("Every day can be the beginning of a new life."). Erwähnenswert ist auch noch, dass um die Kamera und den Blitz ein schwarzer, oval-förmiger Ring befestigt wurde, der die komplette Hülle qualitativ aufwertet, wobei ich noch sagen möchte, dass ich positiv von der Qualität der gesamten Hülle überrascht bin. Sie lässt sich angenehm in den Händen halten und schützt auch gut die Ecken meines IPhones.

Versandt und Kommunikation

Es dauerte keine zwei Tage, da ist meine Handyhülle schon von einem Lieferanten vorbeigebracht worden, was mich schon einigermaßen ins Staunen gebracht hat, da ich immer 3-4 Tage auf die nächste Antwort der Firma warten musste, was dann aber auch wahrscheinlich daran lag, dass die Mitarbeiter dort viel zu tun haben. Trotzdem kann ich bestätigen, dass sich die Firma sehr freundlich und hilfsbereit präsentiert hat.

Kleiner Tipp: Mit dem Gutscheincode "lisablschk10" könnt ihr auf ihrer Website bis zum 26.09.2014 10€ sparen [ab einem Mindestbestellwert von 20€]! ♥

 http://de.caseable.com/apple-iphone-5s/huelle/best-seller/

Love,
       Lisa ♥

Erster Post

Hallo ♥

So, nun sitz ich hier ziemlich gemütlich mit einem grünem Tee in meiner Starbucks-Tasse auf meinem Bettchen, eingekuschelt in meiner Ikea-Bettdecke und komme endlich nach einem langen, stressigen Schultag dazu, meinen ersten Blogpost zu verfassen.

 

Nach langen Überlegungen habe ich mich schlussendlich dazu entschieden, mir einen Blog zu erstellen, in dem es hauptsächlich um Beauty, Fashion und Lifestyle gehen wird. Vielleicht kennt der ein oder andere von euch mich schon von Instagram (@lisablschk), wo ich auch angekündet habe, dass ich mir gerne einen Blog zulegen möchte, weil ich hier viel mehr die Möglichkeit habe, Bilder zu einem bestimmten Thema zu posten und diese mit einem Text zu ergänzen.

 Ich werde hier immer mal wieder schöne oder besondere Ereignisse aus meinem Leben festhalten, die euch meiner Meinung nach interessieren könnten, "tags" oder "facts" über mich posten, über eigene Erfahrungen (Reviews) schreiben, Produkte bzw. Rezepte vorstellen, .. und noch viel mehr! An dieser Stelle schon mal - habt ihr besondere oder spezielle Postideen, die ihr unbedingt auf meinem Blog lesen möchtet? Immer her damit! Ihr könnt mir das hier in die Kommentare oder auf Instagram schreiben. Ich freue mich auf eure Ideen, Inspirationen und Anregungen!

 

Ich hoffe, dass euch mein Blog gefällt/gefallen wird, auch wenn ich noch Einiges am Design vorhabe.

 

Es freut mich, dass du auf meinem Blog vorbeigeschaut und bis hier hin gelesen hast. Falls du keine weiteren Posts von mir verpassen möchtest, dann gib auf jeden Fall rechts oben bei "Follow by Email" deine Email-Adresse ein, damit du immer eine Benachrichtigung erhältst, wenn ein neuer Post von mir Online gestellt wird! Ich werde es aber auch auf Instagram ankündigen. ♥

 

Love,

           Lisa ♥